南化鄉國產青皮柳橙進入盛產季節 侯福分表示，甜橙類商業上分為四大類：一般甜橙、臍橙、無酸橙及血橙，國產柳橙俗稱柳丁，因植株適應性廣，對環烤肉境抗性強，容易栽培等特性，為臺灣目前最重要的甜橙的栽培品種，它的果實甜度高，酸度適中，風味清新特殊，正符合東方人的口味，深受國內消費市場居酒屋歡迎。 國內目前柳橙栽培面積為10,077公頃，主要產區集中在雲林、台南、嘉義等三縣，佔總栽培面積84％，各產地因栽培環境不同而產期分散，產品各酒肉朋友具特色，產期集中在每年11月至翌年1月，採收初期柳橙果實尚未完全轉色，且酸度略高。 農改場為加強對柳橙品質及安全的重視，配合政策積極輔導轄商務中心區內柑橘果農參加農產品產銷履歷驗證工作，生產者必須通過的土壤、水份重金屬檢測，實施嚴謹的栽培管理與安全用藥規定，仔細紀錄每一項作業，並通小型辦公室過合格驗證公司驗證後，才能獲頒產銷履歷合格證書。 目前取得產銷履歷合格證書有台南縣南化果樹產銷班42班、南化果樹產銷班52班、南化果樹產銷班辦公室出租58班，為配合鄉內青皮柳丁進入盛產旺季，南化鄉公所特別舉辦2009南化鄉產業文化季活動蜂芒桂冠水果采風節行銷，鄉長陳金沛更將青皮柳丁列為首要促宜蘭民宿銷產品。 侯福分表示，國產柳橙富含有高膳食纖維、維他命C、維生素B1、B2、有機酸及多種礦物質等營養成分，是很好的健康食品，多多食用更可養顏九份民宿美容助消化外，果實含有豐富類黃酮，具有抗氧化的保健功效，消費者在選購柳橙時，不要拘泥果實大小，應選擇果皮呈橙黃色，果實橢圓形、飽滿、富彈租辦公室性，而且有重量感者最佳。
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